За неисполнение предписания Роспотребнадзора няганский предприниматель, оказывающий услуги общепита, заплатит штраф

Теротделом управления Роспотребнадзора по ХМАО-Югре в городе Нягани и Октябрьском районе в отношении индивидуального предпринимателя Куатова Е.К., деятельность которого связана с оказанием услуг общественного питания, проведена внеплановая проверка исполнения ранее выданного предписания.

Как сообщается на официальном сайте окружного управления Роспотребнадзора, по результатам проверки установлено, что предпринимателем устранены не все пункты ранее выданного предписания: не до конца проведен косметический ремонт, по-прежнему не соблюдается режим мытья кухонного инвентаря, для мытья посуды и инвентаря используются губки, разделочный и кухонный инвентарь промаркирован частично, не регулярно заполняются журналы регистрации и контроля работы бактерицидных ламп, не регулярно заполняется документация журналы "Здоровья", "Бракеражный журнал", "Журнал учета температуры холодильного оборудования" и т.д., не соблюдаются условия хранения продукции.

В отношении индивидуального предпринимателя территориальным отделом возбуждено дело об административном правонарушении, ответственность за которое предусмотрена ч. 15 ст. 19.5 КоАП РФ. Дело направлено в Арбитражный суд ХМАО-Югры.

16 августа 2019 г. Арбитражный суд признал ИП виновным и вынес наказание в виде административного штрафа в размере 30 000 руб.

Решение в законную силу не вступило.

ФОТО: newstula.ru

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен и вступайте в группу ВКонтакте.