В Нягани изъяли из оборота разбавленное молоко. Глава КФХ оштрафован

По жалобе потребителя в Нягани изъято из оборота разбавленное молоко местного крестьянско-фермерского хозяйства, сообщает пресс-служба окружного управления Роспотребнадзора.

В производство главному государственному санитарному врачу города Нягани поступило обращение о реализации некачественного молока пастеризованного. Возбуждено административного расследование в ходе которого в павильоне «Фермерская лавка» по адресу ул. Ленина, 28 выявлена реализация молока пастеризованного, в емкости 1 л, с маркировкой молоко не пастеризованное, с массовой долей жира 3,5% - 4,2%.

В результате лабораторных исследований с последующей их гигиенической оценки установлено, что пробы «Молоко пастеризованное м.д.ж. 3,5%-4,2%» не соответствует заявленной производителем массовой доле жира - фактически 2,98%, а согласно этикетке 3,5%, что вводит в заблуждение потребителей. Соответственно, массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка в молоке (СОМОм) тоже оказалась ниже норма, предусмотренной «Техническим регламентом Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции. ТР ТС 033/2013", а также ГОСТом 31450-2013 «Молоко питьевое. Технические условия», в соответствии с которыми исследованное молоко произведено и заявлено в Декларации о соответствии. Данное обстоятельство квалифицировано как нарушение п.1 ч.4.12 ст.4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», раздел VII, прил.1 ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции" – протокол лабораторных исследований №7185 от 20.08.2018г., заключение экспертной организации №НЯ.25.У.0041.08.18 от 30.08.2018г.

Фото - с официального сайта окружного управления ведомства

СОМО - сухой обезжиренный молочный остаток. Позволяет судить о натуральности молока, так как выявляет разбавленное молоко. Для сырого козьего молока - не менее 8,2 % (ГОСТ 32940-2014), для сырого коровьего молока - не менее 8,2% (ГОСТ 31449-2013), для питьевого коровьего молока - не менее 8,2% (ГОСТ 31450-2013).

Глава крестьянско-фермерского хозяйства привлечен к административной ответственности за:

Нарушение технических регламентов при производстве пищевых продуктов по ст. ч. 1 14.43 КоАП РФ,
Введение потребителей в заблуждение относительно потребительских свойств или качества товара по ст. ч.2 14.7 КоАП РФ,
Нарушение порядка маркировки и указание на этикетке не соответствующей действительности информации возбуждено административное дело по ст. ч.2 15.12 КоАП РФ, на продукцию наложен арест, а материалы дела направлены на рассмотрении в мировой суд г. Нягани. Заседание суда состоялось 17.10.18г. Рассмотрев представленные материалы суд вынес решение о привлечении главы КФХ в административной ответственности в виде штрафа с конфискацией продукции, не отвечающей заявленным характеристикам качества.

Общая сумма трёх штрафов составила 48 000 руб.

Контрольно-надзорные мероприятия на продовольственном рынке Югры с целью изъятия фальсифицированной и некачественной пищевой продукции продолжаются.