Предприниматели Нягани обеспечат горожан овощами и фруктами

Представители Управления по потребительскому рынку и развитию предпринимательства оценили готовность овощехранилищ к хранению резерва овощей и фруктов на осенне-зимний период, пишет Nyagan.online.

В Нягани закладкой плодоовощной продукции на зимний период занимаются два индивидуальных предпринимателя – А.Л. Щинов и Ф.Д. Хаспладов. В летний период они провели косметические ремонты складских помещений, выполнили мероприятия по дератизации и дезинфекции овощехранилищ. В настоящее время проводится закладка овощей и фруктов на длительное хранение для ее реализации в осенне-зимний период.

«Заготовка овощной и плодовой продукции нынешнего года ничем не отличается от предыдущих лет. Закладка проходит своим чередом. Предварительно корнеплоды тщательно сортируем, просушиваем и потом укладываем на хранение. Сейчас делаем сезонное ударение на продукты, которые пользуются спросом. Например, перед морозами хорошо берут арбузы. На нашей оптовой базе и в магазинах широкий ассортимент овощей и фруктов, только яблок более 12 сортов. Вся продукция хранится на складе, объем которого позволяет нам хранить именно столько овощей и фруктов, сколько заложили», - рассказал Щинов.

На 1 октября текущего года в овощехранилища предпринимателей, занимающихся заготовкой и хранением плодоовощной продукции, заложено про запас 900 тонн картофеля, 15 тонн капусты, 110 тонн моркови, 105 тонн свеклы, 380 тонн репчатого лука.

Закуп картофеля и других овощей произведен в Свердловской, Тюменской, Новосибирской и Астраханской областях. Кроме этого, няганскими крестьянскими фермерскими хозяйствами собрано 350 тонн картофеля, из этого объема 300 тонн заложено в собственные хранилища фермеров. Такой резерв овощей и фруктов вполне достаточен для обеспечения овощами населения города в осенне-зимний период.

По оценке начальника отдела по потребительскому рынку и защите прав потребителей Людмилы Поповой, склады и овощехранилища оптовиков находятся в удовлетворительном состоянии и соответствуют необходимым требованиям, главное из которых – обеспечение нужного для сохранности продукции микроклимата.