image

Опасная привычка - фастфуд

iconОбновлено на 29-11-2019

Среди последствий употребления фастфуда - лишний вес и ожирение, повышение уровня сахара и холестерина в крови, гипертония, камни в желчном пузыре, проблемы с почками, атеросклероз, заболевания печени и поджелудочной железы, кариес, язвы и гастриты.


Под определение «фастфуд» попадают: пицца, гамбургеры и чизбургеры, жареный картофель, шаурма, чебуреки, лапша и пюре быстрого приготовления, снеки (чипсы и сухарики и т. д.). Главный принцип фастфуда - быстрота как приготовления, так и поедания. 

Как правило, блюда попадают нам в тарелку после обжарки на сковороде или во фритюре. Этот нехитрый способ готовки превращает в холестериновое чудовище даже диетическую куриную грудку. Но, несмотря на массу вредных компонентов, именно таким перекусам отдают предпочтение молодые люди, а дети такую еду просто обожают. 
В состав продуктов входит большое количество пищевых добавок, которые отвечают за вкусовые качества, но при этом способны оказать негативное влияние на состояние организма. Если человек употребляет в пищу фастфуд 1-2 раза в месяц, никаких серьезных осложнений не произойдет. Но если фастфуд является основой рациона, то его негативное воздействие неминуемо скажется на самочувствии. Перенасыщенные жирами продукты имеют высокую калорийность и приводят к ряду заболеваний. 

Намного лучше и полезнее заменить, например, чебурек или чипсы, фруктами и овощами, которые богаты клетчаткой и витаминами. Так, одно яблоко послужит отличным перекусом, способным восполнить недостаток витаминов С и Е, которые являются лучшими антиоксидантами. 

Нет ничего полезнее домашней пищи. Употребляйте больше овощей и фруктов, старайтесь отказываться от калорийной и жирной пищи, не превышайте дневную калорийность рациона. Только так вы сможете сохранить фигуру и здоровье. 

Ирина Кириллова врач-гастроэнтеролог БУ ХМАО-Югры «Няганская городская поликлиника»

Добавление комментария

Нажимая кнопку "Добавить комментарий" я соглашаюсь с условиями обработки данных, а также с правилами добавления комментариев.

Комментарии

Нет комментариев
Рекомендуемые компании